バイオレットフィレンツエ

• イタリアン茄子です
• 皮目には紫から白へのグラデーションが綺麗で凹凸のある大き目の丸ナスです
• 油との相性は抜群で、ふわっとした果肉の食感はフリットにしてトマトスープに浮かしたりすると、際立ちます。
• 100円/個

大葉紫蘇

• クール便をご利用の方に限ります。
• 胡瓜との相性よくサラダにもいかがでしょう。
• 100円/葉10枚

サンマルツアーノ

• 加熱調理用のイタリアントマトです。
• 7月の長雨で大きな打撃を受けましたが、少しですが復活しました。
• パスタにスープにイタリアンならこれは外せないです
• 　100ｇ　60円

チーマディラーパ

• 苦みがある花芽です。
• 煮ても焼いても、水にさらしてサラダ。パスタにも。
• 苦みは嫌いな方にはお勧めしません。
• 収量少ないです。
• 100ｇ　250円

紫とうがらし

• 　辛くない奈良の伝統野菜です、ごくまれに辛い物含まれます
• 　加熱すると紫ではなくなります。生食もできますので色をいかしてサラダなどにもお使いいただけます。
• 　10本単位で出荷します
• 　150円/ｐ　

ズッキーニ・フィオレンティーノ

• コリっとした食感のズッキーニです。
• 輪切りにすると☆型に
• 100円/本

猿ナシ

• キウイフルーツを小さくした様なフルーツです。キウイフルーツのような表面の毛はありません。
• ジャムや果実酒作りに
• しばらく追熟すると甘味が増します。
• 150円/100ｇ

鷹の爪

• 真っ赤になった韓国とうがらしを天日干しにしました
• 大き目の鷹の爪です
• かなり辛味強いですが、和食にも良くあうと思います
• 220円/ｐ（10本入り　約15ｇ）

甘党美人

• 　大き目のししとうです。
• 　辛味はなく、ピーマンのようにも使えます。
• 　5本単位で出荷します
• 　80円/ｐ

信越みず茄子

• 　皮は柔らかめで甘味があります。お漬物に合います
• 　80円/個

うまからとうがらし

• 　辛いですが、韓国とうがらしほどではありません　名前の通り旨みもあるとうがらしです
• 　10本単位で出荷します
• 　150円/ｐ